みなと街ベーカリー

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建築物データ

所在地 新潟県新潟市中央区
建築用途（種別） パン屋［新築］
延床面積 36.60㎡
木材データ 木材使用量3.2㎥
コンペ応募年度 2017年

応募者データ

名称
Taka創造建築舎［設計・施工］
住所
新潟県阿賀野市福田200番地
電話
0250-61-2715
FAX
0250-61-2715
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「森や木」への想い

「新潟で育った木を使いましょう」をクライアントに提唱し、新潟県の素材の魅力を説明し、安心して使える素材として使っています。
また県内産なので地元の木材屋さんと協力できることも魅力。
内・外装材に積極的に使いたいと考えます。

「地域」への想い

施工店(川下)が県内産を使うことにより、生産側(川上)に還元できることが有効。
川下から川上への流れを作りたいと考えております。

「建築」への想い

外装はコンテナを利用した小さなパン屋さん。20代の若いオ－ナ－さんは素材(小麦など)にこだわりを持ち、納得のいくパンしか出さないこだわり。
そんな店舗に多種多様な素材を使い、地域に根差した魅力的なパン屋さんとなるよう願いを込めて設計しました。
小さなパン屋さんですが、優しい雰囲気漂う店内が魅力です。
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